Хасанская устрица — это истинный деликатес с уникальной текстурой, сочетающей упругость и нежность. Ее мясо обладает долгим сливочным вкусом и сладко-соленым послевкусием, что делает ее отличной альтернативой популярным японским видам. Высокое содержание витаминов и минералов, низкая калорийность делает ее полезной для здоровья. Хасанские устрицы трудно добываемы, что подчеркивает их эксклюзивность и ценность.